Jedna baza cen
Cena opakowania, jego ilość, jednostka, dostawca i data zakupu. Zmiana ceny wpływa na zależne receptury, a historia pozwala ustalić, skąd pochodzi wynik.
Zakres produktuFunkcje Bisteo:
Funkcje Bisteo:
receptury, ceny i foodcost.
Zapisz gramatury, połącz dania z półproduktami i przelicz koszt menu po zmianie cen zakupu.
Foodcost jest dostępny. Możesz zalogować się przez Google i pracować na własnych recepturach. Sprzedaż subskrypcji PRO nie została jeszcze uruchomiona.
Kalkulacja foodcostu od składnika do całego menu
Receptury i półprodukty
Gramatury oraz uzysk partii. Ciasto, sos czy bulion mogą być składnikiem kolejnych receptur bez ręcznego przepisywania kosztu.
Koszt porcji i menu
Koszt partii, porcji, procent foodcostu i kwota po składnikach. Brak ceny lub gramatury jest oznaczany jako brak danych.
Dane na różnych urządzeniach
Zaloguj się przez Google na komputerze lub telefonie. W przeglądarce korzystasz z tego samego konta, składników i receptur. Aplikacja Android jest na etapie testów.
Funkcje PRO: import, raporty i planowanie produkcji
Faktura → propozycje cen
Odczyt dokumentu, dopasowanie do składników oraz podgląd do zatwierdzenia. Niejasna jednostka lub ilość opakowania wymaga uzupełnienia.
Zdjęcie menu → lista dań
Nazwy, kategorie i rozpoznane ceny. Model nie zna Twojej receptury: składniki oraz gramatury trzeba dodać lub potwierdzić.
Excel i PDF
Raporty menu i karty receptur do dalszej pracy, wydruku lub udostępnienia. Dokumenty pokazują podstawę cen i oznaczają niepełne kalkulacje.
Planowanie produkcji
Wybierz dania i liczbę porcji. Bisteo zsumuje potrzebne składniki, uwzględniając półprodukty i uzysk. Lista nie odejmuje zapasów magazynowych.
Wkrótce
Bisteo POS z magazynem i foodcostem
Rozwijamy własny system sprzedaży dla gastronomii. Docelowo zamówienia w Bisteo POS będą zasilały rozchód składników według receptur. Magazyn i obsługa sprzedaży nie są jeszcze dostępne w obecnym programie do foodcostu.
Zobacz planowane funkcje Bisteo POSPotrzebujesz tylko szybkiej wyceny? Darmowy kalkulator foodcostu działa bez rejestracji. Do stałej pracy z recepturami wybierz Free lub PRO.
Sprawdź sposób liczenia już teraz.
Publiczny kalkulator nie wymaga konta ani płatności.